이름부터 파파짬뽕인 가게이다. 짬뽕을 잘하는 것은 너무 당연하고, 짬뽕 한 그릇도 배달해 주는 친절한 가게다. 내가 먹을 때까지만 해도 한 그릇도 배달해 주는 친절한 가게였다. 배달료 뻔히 많이 나가는 것을 아는데도, 한 그릇도 배달해 준다니 참으로 감사한 가게다. 짬뽕 맛이야 뭐 굳이 맛있다고 하기도 입 아픈 수준이다. 국물은 꾸덕꾸덕하니 깊은 맛이고, 면발은 살아서 춤춘다. 영등포구청을 지날 일이 있다면 꼭 먹어보라고 추천해 주고 싶다. 항상 직장인들이 점심에 가득차는 매장중 하나.
파파짬뽕
짜장면
면이 맛있으니, 짜장면도 맛있는 게 당연하다. 내가 짜장면을 많이 먹진 않아봐서 다른 곳과 비교는 불가하지만, 예전에 청주 어디 시골 갔을 때 먹었던 시골 짜장과 맛이 비슷했다. 뭐랄까, 시골 넉넉한 인심이 느껴지는 맛이랄까. 가성비도 좋은 편이라 파파짬뽕에 자주 들를 일이 있다면 짬뽕뿐만 아니라 짜장면도 도전해보라 말하고 싶다. 아직 짜장면 이렇게 저렴한 곳이 많지 않다.
짬뽕
배달을 시키면 이렇게 온다. 국물은 고기 육수 베이스인 것 같고, 무슨무슨 파란색 야채가 많이 들어있다. 직접 만든 듯한 짬뽕면과 얼큰하고 매콤한 국물이 조화를 이루고 있다. 요즘 배달이 워낙 빨리와서 배달로 시켜먹어도 충분히 뜨겁게 먹을 수 있는 것 같다.
군만두
요즘 참 중국집 군만두들을 보면 실망스러울 때가 많다. 진짜 차라리 이럴거면 비비고를 그냥 튀겨서 파는게 더 낫지 않나라고 생각이 들 만큼 형편이 없는 집이 많다. 근데 진짜 다행히도, 파파짬뽕은 역시나 군만두 조차 수준급으로 해내고 있었다. 진짜 중국집 만두는 딱 이정도만 하면 된다. 속이 꽉 찼으며 딱 이정도로 바삭하게 튀겨주면 된다. 양도 넉넉하게 가성비 좋게 딱 기분 좋게 먹었다. 어쩜 이렇게 속이 가득차있을까.
* 파파짬뽕 위치